年が明けると苺の価格も落ち着いて、苺マフィンが人気ですが、さつま芋も美味しい季節。友人にいただいた”スイーとっと”というお芋、ねっとり食感と鮮やかな黄色がマフィンにもぴったりで新しい人気メニューとなっております。
クリームチーズで作るフロスティングにもお芋を練り込んで、お芋の美味しさを堪能できるマフィンです。ココアを加えたチョコフロスティング、生地にカスタードクリームをたっぷり入れた滑らか食感のマフィンも仲間入り。現在も自販機がメインの不定期販売となっております。タイミングが合いましたらぜひご賞味ください。
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